söndag 10 september 2017

Förrätterna i vårt hus


 Igår hade vi den årliga festen med våra grannar:)
Det börjar med fördrink i ett hus, förrätt i nästa hus och varmrätt och efterrätt
i ett annat hus och i år blev det även karaoke i det sista huset, det var skoj:)

Vi hade i alla fall hand om förrätten i år.

Till barnen gjorde vi kycklingwraps (ungefär så här)
småskuren kycklingfilé
färdig fajitakrydda
skivad lök
mango
creme fraiche
salladsblad
tortillabröd
Stek kyckling och lök och krydda med kryddan
blanda alla ingredienser i en skål
Lägg sallad och kycklingröran i tortillabröd
Rulla ihop
Svep in i  smörgåspapper
Dela på mitten och knyt ett litet band omkring
Voila, gott och lätt



Förrätt nummer 1: Gubbröra på kavring

Förrätt nummer 2: Kantarellsoppa med parmesanchips och bacon


söndag 3 september 2017

Middag i lusthuset


 Nu är det extra mysigt att sitta i lusthuset och äta middag när det är mörkt ute.
På sommaren blir det ju inte mörkt ute så då syns det ju inte när jag tänder ljus.
Just den här kvällen blev det grillad lax, bulgursallad och basilikakräm.

Jag fick lite flashbacks när vi satt i lusthuset, det kändes som att sitta i 
ett dockskåp:) Det påminde mig om när jag var liten hade jag ett jättefint dockskåp.
Jag brukade tända i dockskåpet och släcka ner i rummet och sitta och titta in 
och fantisera vad de gjorde där inne, det såg ju så mysigt ut:))
Så jag var tvungen att gå ut och titta in genom fönstren för 
att se hur mysigt det var inne i lusthuset. Och det såg väldigt mysigt ut:)




söndag 27 augusti 2017

Solhaga stenugnsbageri i Slöinge



 Idag har jag varit i Halmstad för att hämta hem 
den äldsta dottern som varit där i över en vecka.
På hemvägen stannade vi till i Slöinge för att pröva 
det söta lilla caféet Solhaga som ligger där.
Och det var verkligen så mysigt som jag trodde:)
Det ligger inte alls långt från E6:an så det är värt att
svänga av och ta en kopp kaffe med något gott bakverk 
när man har vägarna förbi.









måndag 14 augusti 2017

En stickad tröja på tre år


 Det är tre år sedan jag köpte garnet till den här tröjan!
Den har varit med på syjuntor och den har varit med 
på semester men det har inte blivit många varv stickade!
Men nu så, jag bestämde mig för att den skulle bli klar,
och det blev den:) Det mesta av tröjan är stickad på
sommarön, där har jag verkligen tid för att sticka.
Jag har till och med hunnit använda den och jag gillar den:) 

Garn och beskrivning kommer från STRIKK men jag
valde att göra den i ett bomullsgarn istället för i ull.











torsdag 10 augusti 2017

På Lindholmen & Slottsberget


 Lindholmen där jag jobbar är ett väldigt charmigt område.
Där finns många fina hus, många av dem är väldigt gamla
och det är roligt att de är bevarade. 
Här bodde det många förr i tiden som jobbade på varven.
Huset på bilden är ett av Lindholmens äldsta hus.
Nedanför det huset ligger det kolonilotter där det odlas mycket.
När jag cyklade förbi igår såg jag alla de här fina stockrosorna, så fina.






 De här bilderna tog jag i våras när syrénerna stod i blom.




 På Slottsberget är det väldigt charmigt, där är det små smala 
slingriga gator och söta hus.
Och de har jättefin utsikt över hamnen.




lördag 5 augusti 2017

När vi var på Gunillaberg


 I veckan när vi var på väg från Västkusten till Ostkusten 
stannade vi till på Gunillaberg
Jag har sett skylten många gånger men det har inte blivit av att
vi stannat innan, men denna gången gjorde vi det och det är jag glad över.

Det var verkligen mycket att titta på, djur trädgård, konst
och dessutom ett hemtrevligt hem. 
Allt var väldigt smakfullt och fint.
Jo just det, det fanns ju ett väldigt trevligt café också
med mycket goda kakor:)

Så har ni vägarna förbi (Utanför Jönköping) så tycker jag att ni
ska svänga förbi Gunillaberg, fantastiskt ställe!