Happy New Year

 Happy New Year

2015

Kära vänner

 Av någon anledning så tog jag på mig att göra efterrätten igen;)

Men jag gillar ju det:)

I år blir det Blåbärspannacottatårta, hoppas på att den är god.

1,5 pkt oreokakor 
100 g smör

Smält smöret. Grovhacka kakorna och mixa dem till ett fint pulver. 
Blanda med det smälta smöret och tryck ut i en form (24 cm) 
med löstagbar kant. Ställ kallt.

250 g blåbär 
8 dl grädde
5 gelatinblad
1 dl socker
1 tsk vaniljpulver

Lägg gelatinblad i kallt vatten i minst 5 minuter.
 Koka upp blåbär, socker och vaniljpulver under omrörning. 
Slå på grädden och gör ett uppkok, mixa allt med en stavmixer.
 Tag av kastrullen ifrån plattan och rör ner 
gelatinbladen så att de smälter. 
Häll över chokladbottnen. Låt stelna i kyl i minst 5 h.

Det blir också Snickersbitar 

recept på dem kommer en annan gång

Gott Nytt År !

Gudomligt godis

 Det här receptet på godis hittade jag hos Bakverk & Fikastunder.
För varje dag blev det färre och färre rutor i burken, 
jag vet inte vem den skyldiga är:)
De är grymt goda, pröva!


Kolakrispies
50 g smör
100 g dumlekolor (ca 12 st)
140 g mars choklad
5 dl rice krispies
 100 g mjölkchoklad

Smält ihop smör, mars och dumlekolor på svag värme till en jämn massa. Tag av kastrullen ifrån värmen och rör ner rice krispies så att allt blandar sig. Tryck ut massan i en avlång bakform med bakpapper. Smält mjölkchoklad och bred ett lager på toppen i formen. Låt stelna i kyl i en timme. Tag fram formen och låt stå i rumstemperatur en kvart innan det skärs i bitar.

Jul på Liseberg

 Ikväll har vi varit på Jul på Liseberg.

Det är ju så himla fint och stämningsfullt

Den här helgen var den sista för säsongen de hade öppet

och det var alldeles lagom på många sätt att gå dit.

Det var inte så mycket folk, det hade kommit riktig snö, det var kallt

så vi fick värma oss och dricka varm choklad.

Det är såå vackert med alla ljus runtomkring i parken.

Jag låter bilderna tala för sig själva.

God fortsättning!

En poncho

är ju faktiskt ett toppenplagg, speciellt om hösten är solig och fin, 

som den faktiskt har varit, förutom i november då.

Men det är lätt att glömma när det bara är grått och blött ute.

Jag stickade den här ponchon tidigare i höstas

 och den har använts en del.

Pocketbokfodral

Jag fick en liten beställning på några pocketbokfodral så idag har jag tillbringat lite tid i  a n n a b e l l - fabriken. 

Det var ett tag sedan sist och idag var det jättekul att sy igen:)

Här är min variant

 Jag har sett länkar till de här lite läskiga

Chocolate Peanut Butter Spider Cookies 

på lite olika ställen, och jag blev sugen på att prova.

Här är mitt recept, de blev riktigt goda:) 

Chocolate Peanut Butter Spider Cookies (24 st)

150 g smör

1 3/4 dl jordnötssmör

3/4 dl farinsocker

1 1/4 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 ägg

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk salt

tryfflar (Lindt) 

Smält choklad

Florsocker

Sätt ugnen på 180 grader

Blanda smör och jordnötssmör tills det är fluffigt

tillsätt socker och farinsocker

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en separat skål

blanda i det försiktigt

Rulla degen till 24 bollar, sprid ut dem på 2 plåtar

Grädda i ugnen i10 minuter

Ta ut plåten och gör ett hål i mitten på varje kaka

Ställ tillbaka plåten i ugnen och grädda ytterligare 10 minuter.

Låt kakorna svalna, innan de kallnar helt stick i tryffeln i hålet 

så att choklade smälter lite grann och sätter sig.

Smält chokladen och spritsa den till benen, 4 på varje sida.

Blanda florsocker med lite vatten till en ganska hård konsistens

Rulla till ögon och sätt på dem på tryffeln.

Mmm, ät och njut:)

Här hittar du originalreceptet!

Shopping i Paris

 Astier de Vilatte,

å vilken mysig liten butik

Butiken ligger på 173 Rue Saint Honoré

De säljer fina doftljus och vacker keramik och mycket annat.

,

 

 Ja, jag unnade mig faktiskt ett lyxigt doftljus därifrån

 Aesop

Jättefina butiker (finns lite varstans) där man fick tvätta händerna 

med ljuvliga tvålar och smörja in händerna med goda krämer

  Kolla bara in det här stora fina tvättfatet, så snyggt!

 Merci

Den här butiken har jag läst såå mycket om och jag ville verkligen gå dit! Så, vi åkte dit, och just den dagen 

var det STÄNGT för inventering!! Typiskt!!!

Men det var ju bara att släpa med familjen dit nästa dag igen:))

 Butiken var ju jättefin och trevlig och hade många fina saker.

Men, faktiskt blev jag lite besviken!

Jag hade nog för höga förväntningar.

 Jag köpte i alla fall med mig TEJP, 

det var ju kanske inte riktigt vad jag hade tänkt mig

 men jag fick ju i alla fall en fin påse,  

det var det ju värt:)

Mariage Frères

De butikerna finns lite varstans, jag hittade en på Lafayette

Mmm, vilka goda lyxiga teer, jag köpte med några olika 

Earl-Grey hem, det är ju min favoritsort

Jag köpte också med mig ett Eiffeltorn hem såklart:)

Dekorera cupcakes

 Idag har jag och min tonåring varit på en kurs 

hur man dekorerar cupcakes med sugar-paste.

Det var väldigt roligt att modellera, det var ju 

nästan som att jobba med modell-lera.

Vi gjorde ganska så många figurer, det var ju så kul:)

Först spritsade vi muffinsarna med smörkräm 

sedan hällde vi på strössel och sist på med dekorationerna.

Kanske blev de lite väl överdekorerade,

 men det gör inget, kul var det i alla fall:)

Scrolla ner och se på mina fina cup-cakes:)

 

De här har tonåringen gjort:)

Kursen hölls av Leticia på Be My Cupcake

Vårt hus

 hamnar ibland i bostadsannonser när andra hus ska säljas.

Då har man tagit bild på utsikten och vårt hus har då kommit med.

En gång var det också med i TV, i halv 8 hos mig.

Personen som var med i programmet bodde i det huset på den översta bilden,  i programmet zoomades vårt hus in när de tittade på utsikten!

Ja, jag måste ju säga att utsikten är fantastisk:)

Bunches By Blomrum

Blomrum har öppnat ett nytt koncept på Fredsgatan i Göteborg där man kan köpa buntar med blommor som man själv komponerar ihop. Så härligt!

Man får blommorna i en smart förpackning, lätt och snyggt att bära hem. Den här gången köpte jag bara Gladiolus, så härligt höstig färg!

Det här kommer bli ett favoritställe att köpa fredagsblommor på:)

Min Koster-helg

 Jag har förmånen att ha en väninna som har ett hus på Koster, 

och den här helgen har vi varit där, bara hon och jag.

Vilken underbar Ö, så annorlunda än Ostkusten

 där jag brukar tillbringa mina somrar.

Öst eller Väst, jag vet inte vilket som är bäst,

 de är båda bra på sitt sätt!

 Så klart härligt vatten, nästan så att jag blev badsugen!

Men bara nästan:)

 Vilken tur vi hade med vädret, i alla fall i lördags.

Det var nog den sista underbara sommardagen!

 Här kunde vi sitta och äta lunch och fika.

Och fortfarande var gräset alldeles grönt och skönt.

 Så nyfikna och söta får!

Den här helgen tog också slut, men kommer 

finnas på näthinnan hela vintern!